{"product_id":"fortemasso-langhe-nebbiolo-doc2022","title":"2022 ランゲ ネッビオーロ DOC \/2022 Langhe Nebbiolo DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eセパージュ：Nebbiolo100%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e土壌：白色の泥灰質石灰質土壌\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e収穫後ブドウは破砕・除梗後、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、果皮から色とアロマを抽出しやすくするため、発酵の初日から毎日ポンピング・オーバーを行います。3～5日間のマセラシオンの後、マスト・ワインは澱引きされ、果皮と分離され、さらに5～6日間温度管理された状態で発酵。最初の澱引きの後、ワインはマロラクティック発酵を開始し、ステンレスタンクで数ヶ月熟成させた後、春に瓶詰めします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e中位の濃さの鮮やかなルビーレッド色。スミレのフローラルな香りとラズベリー、チェリー、プラムのフルーティーな香りがあり、味わいは、調和のとれた、ふくよかで風味豊かな、やや辛口で心地よいフルーティーな後味です。ネッビオーロ種のフルーティーな特徴を最もよく反映したワインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSAKURA AWARD　\u003c\/strong\u003e女性のワインプロフェッショナルが選ぶ「サクラアワード」にて、2025年「ゴールド賞」を受賞しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FORTEMASSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45860541563131,"sku":null,"price":6160.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0634\/9193\/2411\/files\/FM_LANGHE.png?v=1749778563","url":"https:\/\/store.hakurai.co.jp\/products\/fortemasso-langhe-nebbiolo-doc2022","provider":"舶来葡萄酒商會","version":"1.0","type":"link"}