LODALI
2021 バルバレスコ D.O.C.G ロッシェ デイ 7 フラッテリ/2021 Barbaresco D.O.C.G. Rocche dei 7 fratelli
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ネッビオーロ100%
ブドウはトレイゾ自治体にある自社畑のものだけを使用し、手摘みで収穫。ソフトプレスし、温度管理のもと、約25日間マセラシオンを行う。
熟成は、スロベニア産のオーク樽、および瓶熟成にて6カ月行う。
鮮やかなガーネットレッド色。バラと赤い果実のエレガントな香りが持続する。
調和のとれた味わいと素晴らしいストラクチャー、ふくよかで持続性のある味わい。