コレクション: Castello di Radda (カステッロ・ディ・ラッダ)

カステッロ・ディ・ラッダは、キャンティ・クラシコのUGA（追加地理単位）を構成する9つの自治体の1つであり、アペラシオン全体で最も古いものの一つであるラッダ・イン・キャンティにあります。

ラッダ・イン・キャンティの地域は、キャンティ・クラシコDOCG生産地域全体の中でも最も冷涼で、昼夜の気温差が大きいこと、礫岩の多い粘土質の土壌、そして豊富な野生生物の存在が特徴です。森林と古い農家が豊富なこの地域は、素晴らしく美しく、耕作が難しく、最高品質のサンジョヴェーゼの栽培に最適です

有機栽培で管理されたブドウ畑は、ラッダ・イン・キアンティとガイオーレ・イン・キアンティの自治体にまたがり、40 ヘクタールに広がっています。非常に冷涼な気候と、急勾配で痩せた土壌は、最高品質をワイン造りを追求する上で克服すべき課題となります。

ブドウ畑は、標高 350 ～ 450 メートルのラッダインキアンティの中腹の丘陵と、標高 400 ～ 450 メートルのガイオーレインキアンティ (ヴェルティーネ) にあります。ラッダのブドウ畑は南東/南西向きで、有機質の少ない礫岩を多く含む粘土質石灰質の土壌です。ガイオーレのブドウ畑は急な斜面をしており、その向きによって土壌が異なります。西側は石積みの壁で段々になっており、石灰岩を多く含む粘土質の土壌で、東側は有機物が豊富な深い土壌です