2022 ドルチェット ダルバ D.O.C /2022 Dolcetto d’Alba D.O.C.

ドルチェット100%

ブドウはトレイゾ自治体にある畑のものだけを使用、手摘みで収穫。ソフトプレスし、温度管理のもと、8～10日間マセラシオンを行う。
熟成は、ステンレス・タンク及び、瓶熟成にて3カ月行う。

紫色を帯びた完全なルビーレッド色。赤い果実の繊細で力強いアロマ。
ふくよかで調和のとれた、ソフトで心地よい苦味の後味。