CAMPO ALLA SUGHERA
2020アルニオーネ・ボルゲリ・DOC・スペリオーレ/ 2020ARNIONE Bolgheri DOC Superiore
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濃いルビーレッド。
ユーカリ、ビター・オレンジ、ブラック・チェリー、熟したストロベリーのバルサミックのノート。スパイスの香り。
味わいは、非常にエレガントで、繊細で、骨格があり、柔らかく、心地よく香ばしい。熟した赤い果実の驚くべき余韻が続く。
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロ、プティ・ヴェルド
産地:トスカーナ州 ボルゲリ カンポ・アッラ・スゲーラ
サービス温度:20℃
フードペアリング:熟成赤身肉、肉の煮込み、高級肉のグリル。イノシシやカモなどジビエとの相性がよい。長期熟成チーズ。
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