スパークリングシラーズ NV / Sparkling Shiraz NV

品種：シラーズ 100%
産地：ラトンブリュー
Alc/Vol 13.7%
適温10℃〜12℃

ライムストーンコーストにあるシラーズから造られ、プラムとスパイスの香りがします。口に含むと、チェリーとスパイス、ジューシーでオークの複雑さを感じます。

ワインの半分は、オープントップの発酵槽で発酵させた後、半分はオーク樽でのみ2年間熟成させた古いヴィンテージ、残りの半分はコンクリートで発酵された現在のヴィンテージのものです。すべてのヴィンテージが並外れた品質であるため、NVブレンドに最適な強いシラーズの特徴を感じることができます。

ゴージャスな色の泡がグラスの中でとても美しく、10～12度まで冷やしてお召し上がりいただくことをお勧めいたします。ラットンブリーで生産される数量限定のスパークリングワインです。