2022 Chianti Riserva DOCG / 2022 キアンティ リゼルヴァ DOCG

セパージュ：Sangiovese 90% Merlot, 5% Cabernet 5%
ブドウの樹齢：5〜25 年
Alc/Vol 12.5% 

土壌： 鮮新世起源の粘土質・石灰質土壌、適度に礫を含 / 海抜300 m 1haあたり4,000本の植樹密度
発酵・熟成：9月下旬から10月中旬にかけて手摘みで実施し、畑で房ごとに選果。果皮とともに約15〜18日間マセラシオン。大樽でで最低6か月、続いてバリックで2か月熟成後瓶内で2か月熟成。

Chianti Petriolo Riserva は、風味の調和を追求したワインである。サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネはバリックで丁寧に熟成され、このルビー色のワインの核となる味わい—力強さと洗練された風味—を形づくっています。ガーネットの色調を含むルビー・レッド。上品で、力強く複雑で、完熟チェリー、ブラックベリー、カシスの香り、フルボディで、バニラや黒胡椒の風味、きめ細かなタンニン。