フランチャコルタ・ナチューレ・ヴェリタス n.v.

厳選された完熟のシャルドネ (90%) とピ ノ ノワール (10%) から造られています。 30ヶ月の澱上瓶内熟成、骨格のしっかり した完熟葡萄にドサージュはしていませ ん。 しっかりした麦わら色で、口の中で完璧 なバランスが構成されて、ミネラル感あ る余韻が長く続きます。 

ブドウ品種： シャルドネ90％、ピノ・ノワール10％
畑: 氷河によって削り取られた堆積土壌。
平均樹齢：10年
栽培密度：1ヘクタールあたり5,500本
ヘクタールあたりの平均収量: ブドウ 9,500 キログラム
醸造: 手摘みされたブドウはソフトに全房圧搾。 16〜18℃に温度管理されたスチールタンクアルコール発酵後7ヶ月発熟成。
瓶内二次発酵期間：36ヶ月
デゴルジュマン時のドサージュ：補糖なし。
テイスティングノート：しっかりした麦わら色で、口の中で完璧なバランスが構成されて、ミネラル感ある余韻が長く続く。