HEATH VALE
2019アングリーラビット シラーズ・カベルネ 2019 ‘The Angry Rabbit’ Shiraz Cabernet
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品種:カベルネ・ソーヴィニョン、シラーズ、サグランティーノ
産地:イーデン・ヴァレー
トレバーの孫娘が描いたウサギの絵をエチケットにした楽しいワイン。
シラーズとカベルネ、シラーズの青い果実のアロマ、サグランティーノがブーケを増し、タンニンが長い余韻を生みます。サグランティーノは、古典的なバロッサ ブレンドのスパイシーなダーク ベリー フルーツのプロフィールを、そのエネルギッシュな酸味で補います。
色:赤紫色
香り:ジューシーなプラム、ワイルドチェリー、クランベリーと桑の実の香り。エキゾチックなスパイスのニュアンスもある、ミルク・チョコレート、オーク樽から香るバニラ香。
味わい:プラムやチェリー、クランベリーのニュアンス。スパイス、スミレのニュアンスもある、 鮮やかな酸味ときめ細かい超熟のタンニンが骨格を支える。
