2019 クラシック シラーズ / 2019 Classic Shiraz

産地：クナワラ
品種: シラーズ100%
Alc/Vol :13.5%

冷涼な気候と卓越した土壌で育まれた繊細な味わいのシラーズです。
スパイシーなシラーズの特徴を備えながらもブルーベリーやチェリーの果実味と
タンニンとのバランスがよくシルキーなフィニッシュを味わえます。
10年以上熟成する潜在力があるワインです。

色：紫のエッジの濃い深紅。
香り：熟したブルーベリーと濃厚なダークチョコレートの香り
味わい：ブルーベリーとチェリーの果実味を感じ、ダークチョコレートの風味が、しなやかでエレガントな口当たりとバランスしている。トースティーなオーク樽の香りが若々しい風味と深いタンニンを支え、調和のとれた余韻をもたらす。
料理：牛ほほ肉の煮込み。

– エリン・ラーキン – ハリデイワインコンパニオン2023年94点
– 2021年ライムストーン・コースト・ワイン・ショー最優秀シラーズ賞エリック・ブランド・トロフィー
– 2023年オーストラリア・ナショナル・ワイン・ショー2019シラーズ部門銀賞