2021 オールド・テスタメント クナワラ・カベルネソーヴィニヨン / 2021 Old Testament Coonawarra Cabernet

品種：カベルネソーヴィニヨン 100%
産地：クナワラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Alc/Vol 14.5 %

オールド・テスタメントのブドウ園はクナワラの中心部にあります。 クナワラはカベルネソーヴィニヨンがボルドーのエレガンスとタンニンのバランスによりボルドーのサテライトアペラシオンであると言われてい
ます。

色：濃い黒紫色
香り：ブラックベリー、ダークフルーツやジャム。フレッシュでカシスやバニラのアロマが感じられる。味わい：熟したブラックベリーの甘さと華やかさがあり、ドライでタンニンのバランスが取れたワイン
。 、ボルドーのジロンド川左岸へのオマージュ。
料理：牛肉の煮込み

SAKURA AWARD　女性のワインプロフェッショナルが選ぶ「サクラアワード」にて2024年、[シルバー賞」を受賞しました。
★サンフランシスコ国際ワインコンクール2020年金メダル受賞
★ウィメンズ・ワイン＆スピリッツ・アワード2020年金賞受賞★ワインメーカーチャレンジ・インターナショナルワインチャレンジ
（米国） 2021年金メダル評価（90点）