2022 Schioppettino RiNera IGT Venezia Giulia / 2022 スキョッペッティーノ・リネラ IGT

セパージュ：Schioppettino 100%
Alc/Vol 12.5% - 13.5% 

土壌： マールと砂岩で形成される“Ponka” と呼ばれる泥灰土
発酵・熟成：浸漬後、ステンレスタンクで12ヶ月熟成

地域に深く根付いた土着品種スキョッペッティーノから作られます。
フレッシュなアロマを持ち、ラズベリーやストロベリー、ブラックベリーのクーリ、ナツメグ、黒胡椒の魅力的な香りが広がる生き生きとして誠実な赤ワイン。凝縮感と幅のある味わいを示し、赤い果実と甘いスパイスの風味がはっきりと感じられます。繊細でありながら存在感があり、しっかりとしたミネラル感が土壌の個性を率直に語ります。
スープ類、ローストした白身肉、ソースを添えた魚料理、に適しています。